Hortensienblüten "konservieren"

Meine Lieben,

für dieses Jahr ist es wohl etwas zu spät, aber immer wieder werde ich darauf angesprochen, ob es nicht eine Möglichkeit gibt, die Hortensienblüten so zu konservieren, dass sie erstens ihre schöne Farbe behalten und zweitens, nicht so spröde werden...

 

 Diese Möglichkeit gibt es tatsächlich. Wenn Ihr also einen Teil des Sommers mit seinen Farben und Blüten in die dunkle Jahreszeit retten wollt, so eigenen sich dafür die prachtvollen Blütenbälle oder die Blütenrispen unserer Hortensien ganz besonders gut.

 

Der richtige Zeitpunkt diese Blüten zu "ernten" ist dann gekommen, wenn zu Beginn des Herbstes die Blütenbälle/-rispen bereits eine leichte farbliche Veränderung erfahren. 

 

Wartet aber unbedingt eine regenfreie Zeit ab, denn die Blüten sollten trocken sein! Und schaut auch genau hin, damit Ihr wirklich die schönsten Exemplare für den Herbst- und Winterschmuck auswählt. Putzt u. U. die einzelnen Blüten noch etwas aus.

 

Und noch etwas ist ganz wichtig, achtet darauf, dass Ihr bei den Hortensien, die ihren neuen Austrieb für die endständigen Blütenknospen schon im Vorjahr anlegen, nicht zu tief schneidet, denn sonst schneidet Ihr die Blütenknospen für das nächste Jahr mit ab!!!

Früher hat man die Hortensienblüten getrocknet, indem man sie an einem luftigen Platz aufhängte. Hier trockneten die Blüten schnell, und sie behielten auch weitgehend ihre Farbe. Leider wurden sie dabei aber ziemlich brüchig.

 

Oder sie wurden in eine Vase mit relativ wenig Wasser (ca. eine Hand breit) gestellt. Mit dem sinkenden Wasserstand begannen die Hortensien dann ebenfalls zu trocknen. Die einzelnen Blütenblättchen fühlten sich fast wie Pergament an. Aber einen Nachteil hat diese Methode, die Blüten verlieren viel von ihrer wunderschönen Farbenpracht.

 

Ich beschreibe Euch jetzt eine andere Methode. Sie ist ganz einfach. Dabei bleibt zum einen die Farbenpracht erhalten, und ein 2. positiver Effekt, sie werden nicht brüchig!

Klingt das nicht ganz prima?

Die "Zauberformel" lautet:

Konserviert Eure Hortensienblüten mit einem Glycerin-Wassergemisch!

Besorgt Euch dafür in der Apotheke oder Drogerie Glycerin. Sucht Euch eine passende Vase für Eure Blütenstände und gebt in diese 2/3 Wasser und 1/3 Glycerin! Mischt das Ganze gut durch!!! Dann könnt Ihr die Blütenstängel in dieses Gemisch stellen. Und jetzt, jetzt braucht Ihr ein wenig Geduld!!!

Die Hortensien nehmen das Wasser-Glycerin-Gemisch auf und dadurch gelangt das Glycerin in die einzelnen Blütenzellen. Das Wasser ist in ein paar Tagen verdunstet, aber das Glycerin verbleibt in den Blüten! Das hat den enormen Vorteil, dass die so getrockneten Blüten ihre schöne Farbe behalten, und dass sich die Blüten ganz schön weich anfühlen. Sie zerbröseln nicht!

Ich probiere ja immer gerne alles mögliche aus. So auch hier das gleiche Prinzip mit der Fetthenne. Das hat allerdings nicht richtig funktioniert. Ich vermute, es lag daran, dass sie selbst von Natur aus zu viel Wasser in ihren Blättern, Stängeln und Blüten gespeichert hat...

 

Aber aus dem wunderschönen Pflanzenmaterial der Hortensien könnt Ihr jetzt die herrlichsten Gestecke, Kränze (große für die Tür, kleine für Kerzen u.u.) oder Arrangements in Schalen oder Körben gestalten...

 

...oder, wie hier, als Tischdekoration...

Die so gefertigten Dekorationen sind vom Grundsatz her "für immer" haltbar gemacht. Allerdings setzen sie im Laufe der Zeit doch Staub an, und so bleiben sie dann doch eine 
zeitlich begrenzte Deko.

 

Da fäll mir noch etwas ein:

Schneidet nur so viele Blütenstände ab, wie Ihr für Eure Deko benötigt. Denn zum einen sind die am Stock getrockneten Blüten ein gewisser Winterschutz, auch für kleinere Gewächse im direkten Umfeld, und sie sehen mit Raufreif oder einer Schneehaube sehr hübsch aus, und geben dem Garten dadurch zusätzlich etwas Struktur!

Meine Lieben, ich weiß, für dieses Jahr klappt das nicht mehr, aber ich wollte diejenigen, die nachgefragt hatten, nicht bis zum nächsten Herbst vertrösten. Und so habe ich für Euch Alle diesen Post geschrieben. Ihr "müsst" Euch seinen Inhalt jetzt nur bis nächstes Jahr merken, 
oder Ihr schaut einfach wieder bei mir rein...

Wie ich Euch kenne, ist das Beides kein Problem...oder?!

Ich wünsche Euch Allen ein super gemütliches, kuscheliges Wochenende!

Eure Heidi