Meine Lieben,
wie geht es Euch? Stöhnt auch Ihr unter dieser unglaublichen Hitze? Das Wetter ist ja nicht deutschlandweit gleich - aber bei uns ist es heftig. Sengende Hitze und fast kein Niederschlag... Mir tun die Landwirte unglaublich leid - wohin soll das noch führen?
Wir sind nicht nur in der Corona-Krise! Wir sind auch in der Klimakrise angekommen!!! Das lässt sich jetzt wohl von niemand mehr leugnen!
Was sind wir so glücklich mit unseren Bäumen. Vor allem der alte riesengroße Walnussbaum spendet wunderbaren Schatten,
aber dennoch, die Hitze ist verstörend und vielfach auch im Schatten draußen kaum zu ertragen, zumal dann, wenn es dazu noch windstill ist.
Heute Nacht war nach Expertenangaben bei uns die wohl heißeste Nacht dieses Jahres... Es war bereits nach 23.00 Uhr da hatten wir immer noch 30° im Freien...schrecklich... Kennt Ihr das - alles klebt...
Dabei fing diese Woche gar nicht schlecht an - ein kurzer Rückblick:
Anfangs hat es endlich bei uns geregnet!!! Ich habe mich gefreut wie ein kleines Kind, aber ausreichend war es leider lange nicht!
Einen Tag später versprach der Himmel wieder das heißersehnte Nass, aber wir bekamen nur ein paar Tropfen ab...
Und gestern, am Donnerstag war es dann schon wieder brütend heiß! Über 40° hatten wir vor unserem Haus gemessen, wobei das Thermometer selbstverständlich im Schatten hing!
Die Böden hier bei uns sind sowas von staubtrocken! Die meisten Wiesenflächen beige-braun! Die Bäume lassen sowohl Blätter als auch Früchte fallen...und die Blumen als auch der Salat oder das Gemüse - "sie alle hängen schlaff in den Seilen" oder sie sind verbrannt!
Und das, obwohl ich soweit als möglich für zusätzliche Beschattung sorge...
...und stundenlang mit dem Schlauch und der Gießkanne unterwegs bin...
Und heute soll die Temperatur wieder so hoch werden... Hoffentlich machen da nicht viele kreislaufschwache Menschen - alte Menschen, kranke Menschen, gerade genesene Menschen oder auch kleine Kinder - kreislaufmäßig schlapp!!! Diese Gruppen sind nicht mehr oder noch nicht so stabil, dass sie realtiv gut mit dieser Hitze umgehen könnten...
Auch mein Kreislauf spielt mitunter etwas verrückt...
Ich gebe euch jetzt hier ein paar Tipps, wie wir unserem Körper helfen können, um besser mit diesen hohen Temperaturen klar zu kommen.
Das erste und wichtigste ist wohl das Trinken!
Trinkt unbedingt ausreichend!
Unser Körper verliert durch das Schwitzen zusätzlich jede Menge an Wasser und auch an Mineralien.
Der größte Anteil von Mineralstoff im Schweiß ist das Natrium. Deshalb schmeckt Schweiß auch salzig! Aber es sind noch mehr wichtige Mineralstoffe, die wir beim Schwitzen verlieren: Magnesium, Calcium, Kalium und auch Jod und Zink gehören dazu. Sollen unsere Körperfunktionen möglichst störungsfrei arbeiten, so müssen wir hier unbedingt für einen Ausgleich sorgen!
Das gelingt einmal durch Trinken von mineralstoffreichen Mineralwassern. Aber auch mit ungesüßten Fruchtsaft-Schorlen oder mit gekühlten Tees, die wir z.B. mit Zitronensaft aufpeppen oder mit Smoothies können wir unserem Körper viel zurückgeben...
Himbeer-Kirsch-Smoothie mit Minze und Buttermilch; Zitronenverbenen- und Basilikumminze-Tee mit Zitroneneiswürfeln; Brombeer-Smoothie mit Mineralwasser und einem kleinen Schuss Gin...
Natriumreich
sind u. a.: Salzstangen, Laugengebäck, Gorgonzola. Parmesan, Butterkäse,
Schafskäse, Matjesheringe und natürlich unser Salz...
Magnesiumreich sind u. a.: Brokkoli, Hülsenfüche, Tomaten, Wildkräuter, Kartoffeln, Naturreis, Vollkornprodukte, Nüsse, Sonnenblumenkerne...
Kaliumreich
sind u.
a.: Himbeeren, Bananen, Kiwi, Trockenobst, grünes Gemüse, alle Kohlsorten,
Karotten, Mais, Rettich, Blattsalate, Hülsenfrüchte, Wildkräuter...
Calciumreich sind u. a.: Joghurt, Milch, Quark, Bergkäse, Gouda, Emmentaler und weitere Hartkäse, Grünkohl, Brokkoli, Spinat, Fenchel, Mangold, Chinakohl, Tomaten, Wildkräuter, Mandeln, getrocknete Feigen, Haferflocken, calciumreiches Mineralwasser (ab 350 mg/l - meine persönliche Sicht)
2. Bei großer Hitze sind leichte Speisen unbedingt von Vorteil
Wenn diese dann noch unser, durch das Schwitzen verursachte Mineralstoff-Defizit ausgleichen - wunderbar!
Hier einige Vorschläge...
Ein (vielleicht selbstgebackenes) Mehrkornbrot, bestrichen mit selbstgemachter, bunter Kräuterbutter, dazu verschiedene Salatvarianten (mit Mandeln, Radieschen, Kräutern) ...gesund, leicht und lecker!
Eisgekühle Karottensuppe; Vollkornbrot mit Käse, Tomaten u. Kräutern; Pellkartoffeln mit einem Forellenfilet, verschiedenen Blattsalaten, Paprika und Kräuterquark;
Sommersalate - was immer der Garten und die Natur hergeben...
Zucchinipfannkuchen mit Kräuterquark
Quarkgriesknödel mit Kräutern, Schinkenwürfeln, Semmelbröseln in Butter gebräunt und Blattsalat mit Früchten; verschiedene Blattsalate mit Mozarella, Tomaten und Basilikum; Nudelsalat mit Tomaten, Gurken, Karotten, Kräutern und Joghurt;
Wildkräuter-Buffet vom Feinsten: Wildkräuter-Quiche; Gierschsemmel; gerollte Pfannkuchen mit Wildkräuteraufstrichen; Frischkäseschnitten mit Wildkräutern; u.u.u.
Kaiserschmarrn und Beerengrütze; Sahnejoghurt mit frischen Brombeeren und Amarettinis; Mandelgriespudding mit roten Johannisbeeren und einem Sahnekleks;
Und noch ein paar Tipps:
3. Angepasste Kleidung tragen
Euere Bekleidung sollte nicht eng und nicht dunkel sein. Sie sollte Euren Körper locker umfließen, damit die Luft etwas zirkulieren kann. Wählt helle Naturfaserstoffe. Sie sind einmal atmungsaktiv (im Gegensatz z. B. zu Polyester) und sie heizen sich nicht so schnell auf wie z. B. schwarze Stoffe.
Passt auch bei Schmuck (insbesondere bei Ringen) und bei Euren Schuhen auf! Hitze dehnt unsere Gefässe, und es ist ein ganz ungutes Gefühl, wenn Finger oder Füße durch Einengungen schlecht durchblutet werden!
Kommen wir von den Füßen zum Kopf! Ein locker sitzender Sonnenhut bei großer Hitze schützt im Freien nicht nur den Kopf sondern auch Eure Haut!
Nasses Haar im Nacken - kein gutes Gefühl! Was hilft - Pferdeschwanz oder hochstecken in irgendeiner Form. Wenn ein zarter Lufthauch dann Eueren Nacken streichelt, fühlt Ihr Euch gleich viel wohler! Versprochen!
4. Sich Kühlung verschaffen
Bei einem hochrotem Kopf ist es höchste Zeit sich mit einem kalten Waschlappen, mit Kühlpads oder wenn möglich mit einer Dusche schnellstmöglich Kühlung zu verschaffen. Der alte Trick von Sebastian Kneipp hilft auch immer wieder: Unterarme mit kaltem Wasser umspülen, wenn möglich auch die Unterschenkel und Füße...
5. Aktivitäten, sofern möglich, zeitlich verlagern
Wer in der komfortablen Lage ist seine Zeit weitgehend selbst einzuteilen, sollte bei großer Hitze seinen Tagesrhythmus verändern. Das heißt körperliche Betätigungen am frühen Morgen und am Abend ausführen. Das beste Beispiel für uns sind doch die Länder, die immer schon mit großer Hitze zurechtkommen müssen - sie halten zur heißen Mittagszeit Siesta! Sie strapazieren Ihre Körper dann nicht zusätzlich mit Arbeiten, sondern gönnen ihm Ruhe!
Zugegeben, bei ganz vielen Berufstätigen wird das nicht klappen...Trotzdem oder gerade: Hört auf Euren Körper, macht öfter Pausen und sucht in diesen ein klein wenig Abkühlung (s. oben). Einen Wasserhahn wird es an vielen Orten geben.
Die Mittagspause könnt Ihr vielleicht nutzen um einen kühlen Ort aufzusuchen: eine Kirche beispielsweise...einen baumbestandenen, schattigen Park, in dem Euch idealerweise etwas Wind Kühlung zufächelt...Bei uns ist es am kühlsten im Keller - auch eine Alternative...?
Eines solltet Ihr keinesfalls vergessen: Ihr nützt weder Euren Kolleginnen und Kollegen, noch Eurer Familie und Euch selbst, wenn Euer Kreislauf schlapp macht und Ihr zusammenklappt...
6. Die Hitze unbedingt draußen lassen
Auch das können wir uns von den Südländern abschauen. Dort sind im Tageslauf die Klappläden und Fenster zu! Das heißt für uns - Fenster schließen, wenn die Temperaturen steigen und Rollläden runter! Ein Ventilator tut hier auch gute Dienste!
Meine Lieben, ich wünsche Euch Allen von ganzem Herzen, dass Ihr mit diesem Extrem-Sommerwetter ohne allzu große gesundheitliche Probleme oder gar Schäden zurechtkommt!
Fühlt Euch ALLE mal von Herzen gedrückt und passt auf Euch auf!
Alles Liebe
Eure Heidi
Diesen Post verlinke ich jetzt noch mit
Jutta und ihrem DND
Astrid und ihrem Mein Freund der Baum
Heidi und ihrem Himmelsblick
