Und dräut der Winter noch so sehr...

Meine Lieben,

heute habe ich Euch ein Gedicht von Emanuel Geibel (1815 - 1884) mitgebracht.

Es zeigt uns ganz deutlich, dass die Sehnsucht nach dem Frühling wohl immer schon übergroß war...

Und dräut der Winter noch so sehr
Mit trotzigen Gebärden,

Und streut er Eis und Schnee umher,
Es muß doch Frühling werden.

Wir haben heutzutags allerdings den Vorteil, uns den Frühling ins Haus holen zu können.

Ich muss jedoch auch zugeben, dass ich mir zunehmend Sorgen mache, unter welchen Bedingungen, sowohl für die in den Blumenfeldern arbeitenden Menschen, als auch für die dortige Erde und das Grundwasser, diese Frühlingsblüher produziert werden...

Hier müsste es auch so eine Art "Fairtrade" beim Blumenhandel geben!!!

So habe ich mich heute entschlossen keinen "dicken" Blumenstrauß zu kaufen...

Ich habe mich mit 2 Freesien begnügt...

Das Efeu ist aus meinem Garten...

Und die beiden Weidenkätzchenzweige konnte ich an der Saar 

(...der Fluss, der unserem Ländchen den Namen gab - es gibt im übrigen nur 2 deutsche Flüsse, die es zu Namensgebern von Bundesländern gebracht haben: den Rhein und die Saar.)

 vom Schnittgut der dort zurückgeschnittenen Büsche und Sträucher nehmen...

 

 Und drängen Nebel noch so dicht
Sich vor den Blick der Sonne,
Sie wecket doch mit ihrem Licht
Einmal die Welt zur Wonne.

Blast nur ihr Stürme, blast mit Macht,
Mir soll darob nicht bangen,
Auf leisen Sohlen über Nacht,
Kommt doch der Lenz gegangen.

 Da wacht die Erde grünend auf,
Weiß nicht, wie ihr geschehen,
Und lacht in den sonnigen Himmel hinauf,
Und möcht vor Lust vergehen.

 Sie flicht sich blühende Kränze ins Haar
Und schmückt sich mit Rosen und Ähren,
Und läßt die Brünnlein rieseln klar,
Als wären es Freudenzähren!

Drum still, und wie es frieren mag,
O Herz, gib dich zufrieden,
Es ist ein großer Maientag
Der ganzen Welt beschieden.

Und wenn dir oft auch bangt und graut,
Als sei die Höll' auf Erden:
Nur unverzagt auf Gott gebaut,
Es muß doch Frühling werden.

Ich weiß nicht, wie es Euch geht,

aber ich mag diese Form der Lyrik sehr...

 Emanuel Geibel zählte im Deutschen Kaiserreich zu den 
bekanntesten und beliebtesten Autoren.

 

Eines der bekanntesten Werke diesen deutschen Lyrikers
ist ein Frühlingslied...

Das meine Familie und ich bei jeder Maiwanderung ins frische Grün "schmettern":
"Der Mai ist gekommen..."

Hier ist mein Strauß kurz in die Küche umgezogen...

  Diese lieblichen Schneeglöckchen wachsen schon in meinem Garten...

Ein Blick in den "Frühlingshimmel" könnte man meinen...

Die hängenden Kätzchen des Haselstrauches sind sogenannte Zweigerpflanzen des Vorfrühlings,

aber erst, wenn sie bei  leichter Berührung oder zartem Wind ihre Pollen frei geben...

Allzu lange wird das wohl nicht mehr dauern...

Jetzt sende ich diese Bilder an Holunderblütchen,

an Nova mit ihrem ZiB,

an Siglinde mit ihrem Cam underfoot

und an die Raumfee auf Himmels-Suche

Und nun gibt es wieder einen Grund zum Freuen, 

denn eine weitere Followerin hat sich hier auf meinem Blog eingetragen.

Ich  begrüße ganz herzlich

Riitta K. aus Finland mit ihrem Blog Floral Passions

  Du Liebe sei

                                        

Fühle Dich wohl bei mir!

Meine Lieben,

Euch ALLEN wünsche ich ein ganz wundervolles und erholsames, 

mit 1000 Freuden gespicktes Wochenende!

Eure Heidi

Städtetour - auch ein angenehmer Zeitvertreib

Meine Lieben,

ich hatte mich bei Ines und ihren Sunday Inspirations

angesagt. Bedingung ein Post mit nur einem Bild...

Hat irgendjemand von Euch eine Ahnung wo dieses Foto gemacht wurde?

Ganz sicher wissen es einige von Euch!

Es ist ein ganz wunderschönes, mittelalterliches Städtchen an der Tauber...

...um die gesamte Altstadt führt noch die Stadtmauer herum, die zudem begehbar ist...

Ich mag diese Stadt sehr...es ist Rothenburg ob der Tauber.

Hier gibt es jede Menge zu sehen, und man fühlt sich in eine andere Zeit versetzt...

Demnächst zeige ich Euch noch mehr von diesem bezaubernden Städtchen,

aber heute sende ich das Bild nur noch an Lottas bunte Welt ,

die dieses mal Gebäude sammelt. 

Jetzt habe ich noch einen Spruch für Euch, der auch mit einem Gebäude zusammenhängt,

nämlich mit einem Haus...  u n d    mit der Liebe...

 

Die Liebe ist wie ein Haus,

das wir zuerst Stein um  Stein

aufbauen müssen, und um das 

wir uns immer bemühen müssen,

damit wir uns darin wohlfühlen.

 Dass dies allezeit gelingen möge wünsche ich Euch von ganzem Herzen.

Eure Heidi 

Stärkt Euch mit Vitalstoffen...

Meine Lieben, 

ich weiß nicht wie es bei Euch aussieht, aber in meiner Familie haben einige laut "hier" gerufen, 

als die Erkältungen und grippalen Infekte verteilt wurden...

Bislang habe ich mich ganz gut gehalten, aber heute bin ich leicht schlapp und es fröstelt mich...

Es ist also höchste Zeit um das Immunsystem verstärkt zu mobilisieren...

...mit Vitalstoffen!!!

Während ich Euch jetzt einiges über diese Makro- und Micro-Nährstoffe erzähle, streue ich einige Bilder ein, die Euch schon einmal zeigen, wie Ihr Euren Körper auf äußerst schmackhafte Weise stärken könnt...

Was sind nun Vitalstoffe? Das sind "Lebensstoffe"! Denn unser Körper braucht sie unbedingt als Bausteine für all seine unglaublich vielfältigen Aufgaben bei den Organ- und den Zellfunktionen.

Einige dieser Vitalstoffe kann unser Körper selbst produzieren, aber die meisten müssen wir ihm über die tägliche Ernährung zuführen!!!

 

Ich nenne Euch jetzt einmal einige dieser Vitalstoffe: Es sind die Vitamine, die Mineralstoffe, die Spurenelemente und die Sekundären Pflanzenstoffe...es gibt noch weitere Vitalstoffe, aber die lassen  wir für heute erstmal außen vor...

Kommen wir zuerst zu den Vitaminen. Sie sind essentiell, das heißt - sie sind lebensnotwendig!!! Unser Körper ist auf die Zufuhr dieser Vitamine in unserer Nahrung angewiesen.

Punkt 2 - die Mineralstoffe (dazu konntet Ihr erst kürzlich hier einiges erfahren) sind wichtig für sehr bedeutungsvolle Funktionen in unserem Körper. Sie regeln z. B. die Funktionen der Nerven, den Wasser- und Elektrolytenhaushalt, die Beweglichkeit der Muskeln und sie sind für den Aufbau unserer Knochen und Zähne unabdingbar!

Punkt 3 - die Spurenelemente - hier liegt es schon im Namen, denn diese sind nur in geringen Spuren in unserem Körper vorhanden (sie machen weniger als 0,01% unseres Körpergewichts aus!), aber dennoch sind auch sie unverzichtbar und essentiell (=lebensnotwendig!). Sie sorgen u. a. für den normalen Ablauf vieler biochemischer Vorgänge in unserm Körper. So sind sie z.  B. in Hormonen und Enzymen vorhanden. Ich brauche ja niemand zu erzählen, was los ist, wenn die Hormone verrückt spielen...

Kommen wir zu Punkt 4 - zu den Sekundären Pflanzenstoffen. Da ist die Forschung ganz mächtig zu Gange. Noch vor ein paar Jahren (ca. 7 oder 8 - ich war damals selbstständige Ernährungsberaterin) hieß es, dass an die 10.000 dieser Stoffe bekannt seien. Heute könnt Ihr von der Wissenschaft erfahren, dass derzeit mindestens 60.000 unterschiedliche Sekundäre Pflanzenstoffe angenommen werden...und dass die Gesamtheit der in der Natur vorkommenden Sekundären Pflanzenstoffe noch nicht einmal bekannt ist...

 Nun was können sie, diese Sekundären Pflanzenstoffe? Ich könnte Euch ganze Romane darüber erzählen...

Heute nur ganz kurz soviel - je nachdem welcher Pflanzenstoff gerade mit der Nahrung aufgenommen wird, kann er wie folgt wirken:

  verdauungsfördernd, infektionsabwehrend, sie greifen Bakterien, Viren und Pilze an, Cholesterinspiegel senkend, Hilfe bei Wechseljahrbeschwerden, Beschleunigung von Entgiftungsprozessen, Abschirmung unserer Zellen gegen freie Radikale u. u. u.

Da bleibt doch eigentlich nur ein Resüméé    -    ran an die Vitalstoffe!!!

Wie Ihr sehen könnt, habe ich Mandarinen, eine halbe Honigmelone,  einige Möhren (die hatte ich klein geschnippelt, bevor der Fotoapparat zum Einsatz kam...) und ein paar Minzeblättchen genommen...ein gutes Mineralwasser (mit vielen Mineralstoffen!!!) ...und der Mixer durfte arbeiten...

Meinem Mann war das Ganze nicht süß genug und auch etwas zu "fest"! Kein Problem, ein wenig Ahorn-Sirup und noch etwas Mineralwasser ins Glas geben, und alles ist perfekt!  Bei einem Smoothie kann ein Jeder so verfahren, wie es ihm selbst am besten schmeckt!

Auf Eure Gesundheit - meine Lieben!

Und jetzt - jippiiiiiiiiiiiiii! Darf ich wieder 2 neue Followerinnen herzlich begrüßen.

Es sind:

Dani (Daniela) mit ihrem Blog Danis Country Feeling

und 

Nova mit ihrem Blog Casa Nova Tenerife 

 Ihr Lieben seid

                                        

Und fühlt Euch wohl bei mir!

Noch einmal zurück zur Gesundheit - erst wenn man  sie verloren hat, weiß man sie so richtig zu schätzen...(und da meine ich jetzt nicht die ganz schlimmen Krankheiten...)

Nein, ich selbst bin das beste Beispiel...

Vor genau 4 Wochen stürzte ich bei Eis und Schnee...genau genommen kam ich ins Rutschen und sauste immer schneller auf Container zu...ich wollte mich ja ausbalancieren...

...das klappte aber nicht, und ich wurde immer schneller...

Daher meine Überlegung : "Besser Du läßt Dich kontrolliert fallen, als womöglich mit dem Kopf an die Kante dieses 1. Containers zu sausen...!?!"

Oh jeh, Mädels und Jungs...

Das mit dem kontrolliert Fallen wäre vor eeiiiiiinigen Jahren vermutlich ganz gut gelaufen...

(...immerhin habe ich jahrelang Judo gemacht und dort das Fallen gelernt...)

...aber heutzutags sieht das doch entschieden anders aus...

Langer Rede - kurzer Sinn - seit 4!!  V I E R!!! Wochen bin ich eingeschränkt...einarmig sozusagen, denn ich habe mir Muskelfaserrisse im linken Arm zugezogen...

Es war mir -glaube ich- nie so bewußt, was mein heiler und gut funktionierender Arm alles 

wie selbstverständlich kann...

An dieser Stelle bitte ich Euch Alle um Verständnis, dass ich mit dem Kommentieren hinterher hinke...mit nur einem Arm geht ALLES so viel langsamer ...seufz...

Dieses Foto ist noch für Christa bestimmt!

...und so komme ich jetzt zu dem Philosoph Arthur Schopenhauer, der einmal gesagt hat:

"Gesundheit 

ist nicht alles,

aber   ohne Gesundheit 

ist alles nichts!"

Dieses Bild sende ich jetzt noch schnell an Nova
und an Jutta mit diesen Produkten aus der Natur für ihren Natur-Donnerstag

Passt Ihr auf Euch auf meine Lieben, und lasst es Euch

gut gehen!

Eure Heidi

Schmuddelwetter - da helfen Blümchen

Meine Lieben,

es soll ja Gegenden in unseren Breiten geben, da scheint die Sonne von einem 

strahlend blauen Himmel...seufz...

Bei uns hat es heute Nacht kräftig geschneit, auch noch am Vormittag. Es waren sehr große Schneeflocken, und pappnass waren sie...Die Bodentemperaturen entwickelten sich jetzt in den Plusbereich, so dass nun nichts Weißes mehr zu sehen ist. Dafür regnet es in Strömen...und es ist alles grau in grau, diesig und sooo nasskalt und ungemütlich...

Da hilft nur eines: Hol Dir die Frühlingsfarben ins Haus!

Das habe ich gemacht. Richtig sonniges Gelb musste her...Schaut selbst! 

Ich schicke sie jetzt noch schnell zu Holunderblütchen,
zu Gabriele und ihrem Streifzug am Mittwoch,
zu den Friends von Our World Tuesday

und zu Nova und ihrem ZiB

 

Meine Lieben,

unterbrecht die Routine Eures Alltags! Lasst Euch nicht nur vereinnahmen!

Vergesst für einen kurzen Augenblick, was andere von Euch erwarten...

Tut etwas, wonach Euch ist oder denkt zumindest an etwas Schönes...

Ich denke jetzt auch an etwas Erfreuliches - an meine Follower...

...und da darf ich auch heute wieder ein neue Followerin 

begrüßen! Es ist

Uschi M mit ihrem Blog Uschis Ambiente

  Du Liebe sei

                                        

Fühle Dich wohl bei mir!

Jetzt wünsche ich Euch ALLEN ein ganz wundervolles Wochenende -

egal was das Wetter macht...

habt glückliche Stunden und lasst es Euch gut gehen!

Eure Heidi

Die Brennnessel

Meine Lieben!

Ich war bei meiner Freundin, und so wurde ich empfangen - wunderschön oder...

Wenn es am Abend dunkelt, stellt sie ihre Tülpchen natürlich in die kühle Garage...

 

Natürlich habe ich ihr auch etwas mitgebracht...
...etwas von meinen "Schätzen"...  

 

...eine Brennnessel-Tinktur und einen Brennnessel-Sirup...
Womit wir beim heutigen Thema wären...

 Vor einigen Wochen schon habe ich es versprochen: Ich möchte Euch etwas von einer Pflanze erzählen, die eigentlich allseits bekannt aber auch genauso unbeliebt ist, und die nur zu gerne gemieden wird:  Ich spreche von der  Brennnessel

Ihr werdet jetzt eine Lobeshymne von mir hier hören! Denn die Brennnessel kann so viel und sie ist so wertvoll, dass ihr eigentlich ein Ehrenplatz in jedem Garten gewährt werden sollte!

 

So greife ich jetzt einmal den 1. Aspekt heraus, weil er uns ALLE unmittelbar betrifft. Es ist die Wirkung der Brennnessel auf unseren eigenen Körper, und diese Wirkung ist sehr positiv und ungeheuer vielfältig.

Das erkannte übrigens bereits Hippokrates, der wohl berühmteste Arzt des Altertums (460 – 370 v. Chr.), der sie als harntreibendes Mittel einsetzte.

Aber die Brennnessel kann so viel mehr:
 

Sie wirkt blutreinigend, blutstillend - bei inneren und äußeren Blutungen (Histamin) - und sie ist blutbildend (hoher Eisengehalt), 

sie kräftigt unser Herz, hilft bei Darmkrämpfen, 

sie kräftigt auch Nägel, Haare und das Bindegewebe und sie hilft bei Hautproblemen und Allergien,

sie tut den Harnorganen sehr gut und hilft so z. B. bei Nierengrieß, denn sie wirkt harntreibend und schwemmt somit auch Toxine aus dem Körper, was sich wiederum günstig bei Rheuma und Gicht auswirkt,

sie hilft die Wintermüdigkeit, die Trägheit zu überwinden  

sie wirkt sich günstig aus auf unsere Drüsen und Organe (Magen, Nieren, Galle, Leber und Milz)

eine etwas neuere Erkenntnis (zu der man vor ca. 35 Jahren kam): die Wurzeln helfen bei  Prostatavergrößerung und anderen Prostatabeschwerden, 

sie neutralisiert freie Radikale und schützt uns so vor Zellschädigungen und u. U. auch vor Krebserkrankungen, 

sie senkt die Thrombosegefahr und wirkt ausgleichend auf den Blutdruck,

sie ist entzündungshemmend, denn sie hemmt das Wachstum von Bakterien, Viren und Pilzen, 

sie senkt den Blutzuckerspiegel und sie regt den gesamten Körperstoffwechsel an…

 

Diese Aufzählung erhebt nicht den Anspruch auf Vollzähligkeit …. Und dennoch, es ist nicht zu übersehen, in der Brennnessel haben wir ein wahres Wunderwerk für unsere Gesundheit und unser Wohlbefinden. Sie ist ein Gesundheits-Tonikum über das Pfarrer Künzle schon sagte: 

“Hätte sie keine Stacheln, wäre sie schon ausgerottet, so gut ist sie!“

Und was kostet sie uns? Allenfalls ein klein wenig Mühe…

Erntet von der Brennnessel am besten die jungen Blätter!

Sie sind zarter, weniger herb im Geschmack und weisen zudem weniger Nitrat auf!

    Dieses Bild ist für Nova mit   

              ihrer Aktion:

              Zitat im Bild

Die Wirkstoffe der Brennnessel, die all das bewirken sind:

viele Vitamine, ein hoher Eisengehalt, Chlorophyll, eine große Menge  gesundheitsschützender  Flavonoide (sekundäre Pflanzenstoffe),

Mineralstoffe wie z.B. hoher Kieselsäuregehalt (Silizium -  kräftigt Haare, Nägel, Bindegewebe) und Kaliumsalze, Gerbstoffe und  Proteine, um nur einige zu nennen.

Vorsicht geboten ist bei eingeschränkter Herz- und Nierentätigkeit. Hier solltet Ihr vor dem Gebrauch und Genuss von Brennnesselprodukten unbedingt Euren Arzt befragen!

Ebenso ist es angeraten bei Allergien zuvor mit dem Arzt zu sprechen!

Meine Lieben, Ihr werdet jetzt vermutlich fragen: Wie kann man die Brennnessel anwenden?

Ich zähle jetzt heute nur Stichworte auf, denn sonst würde dieser Post noch viel länger, 

als er eh schon ist...

Die passenden Rezepte liefere ich zu einem späteren Zeitpunkt  nach. Versprochen!!!

Als 1. sei die „Teezubereitung“ genannt, dann folgen Brennnesselsaft und der Brennnessel-Presssaft,  der Brennnessel-Smoothie, die Brennnesseltinktur zur Einreibung und für Haarwasser, der Brennnesselsud (Badewanne oder Waschungen), das Brennnessel- Gemüse, die Brennnessel- Suppe, Brennnessel-Knabbergebäck (in Bierteig ausgebacken),  Brennnessel-Bier, Brennnessel-Sirup...

 

Bisher habe ich nur über die Blätter und die Wurzeln der Brennnessel gesprochen, nun schauen wir uns noch kurz den Samen dieser segensreichen Pflanze an: Er bewirkt eine Leistungssteigerung,  denn er wirkt anregend und hilft so bei Müdigkeit und Konzentrationsschwäche. Diese Samen wirken ähnlich wie Ginseng, und sie haben eine weitere Eigenschaft: Brennnesselsamen gehören zu den besten natürlichen Aphrodisiaka!   

(Samen in Joghurt, Müsli, Quark, als Gewürz in Suppen, Eintöpfen u. Salat, im Brotteig u. ä.)

 

 Zur Körperpflege wird Brennnesselsamen, bzw. das daraus hergestellte Öl, aber auch in Cremes und Shampoos genutzt. Auch hierfür gibt es Rezepte zum Selbermachen.

 

Meine Lieben,

bis hierher war es eine sehr "egoistische“ Betrachtungsweise, denn alles hat sich nur um unseren eigenen Körper und dessen Wohlbefinden oder Gesundung gedreht.

Lasst uns jetzt noch ganz kurz über den Tellerrand hinaus schauen. Dabei denke ich dann an den Garten und seine Pflanzen…Die Brennnessel als natürlicher Dünger (Brennnessel-Jauche), als Spritzmittel (Brennnessel-Brühe) und zum „Wärmen“ (als „Wärmflasche“ z. B. für Tomaten)…

Ein weiterer Aspekt ist der, die Brennnessel als Futterpflanze zu sehen! Für sage und schreibe  rund                   50 Schmetterlingsarten im Raupenstadium sind Brennnesseln eine Futterpflanze. 

Der Kleine Bär, der Kleine Fuchs, der Admiral und das Tagpfauenauge – für  sie alle ist die Brennnessel unentbehrlich, um zu leben und zu überleben, denn sie ist ihre einzige Nahrungsquelle!

 

Nun hoffe ich, das ich Euch mit meinem Plädoyer für die Brennnessel nicht gelangweilt habe...

Ich weiß, ich habe Euch förmlich überschüttet mit Informationen...

Aber ich wünsche mir, dass es gelungen ist, Euch diese uralte „Menschheitsbegleiterin“ (in der Steinzeit war sie die 1. Quelle für Fasern!)  ans Herz zu legen! 

Denn sie ist eine der besten Helfer, die wir haben!

 Das sind nicht etwas mutierte Brennnesseln in Supergröße - nein, es ist lediglich eine andere Perspektive, die aus "Mäuse-Sicht" und deshalb geht das Bild an Siglinde mit ihrem CU Projekt.

Dann sende ich diesen Post noch an Jutta für ihren DND, 

an Betty mit Mittwochs um die Welt,
an Gabriele mit ihrem Streifzug am Mittwoch

an Traudes Rostrose mit ihrem ANL,

an Heidi R. für ihre Guckloch Motive

...und unendlich dankbar bin ich meinem lieben Vater, der mit mir in meinen frühen Jahren oft durch den Wald gestreift ist, und mir die unglaubliche Schönheit und Vielseitigkeit der Natur in den 

kleinsten Dingen so wunderbar nahe gebracht hat. Danke Dad!

Die Sonne spitzt am Heaven hinter den Wolken hervor und schaut zur Raumfee

und zu meinem neuen Followern:

Ich begrüße ganz herzlich

Christiane Balke mit ihrem Blog Meine Photowelt

Regula Bartholdi mit ihrem Blog Babajezas Wundertüte

Liane Johanna Fink mit ihrem Blog die Staubmaus

und 

Wolfgang Nießen mit seinem Blog Ein Fachwerkhaus im Grünen

 Ihr Lieben seid

                                        

Fühlt Euch wohl bei mir!

   Und dann habe ich da noch eine kleine Überraschung für Euch alle VIER!!! Ich hatte vor einigen Tagen versprochen meinen 100. Follower mit einem kleinen Geschenk zu überraschen! Jetzt war
     bei meinen Followern ein wenig Bewegung. Das hat dazu geführt, dass Ihr alle VIER einmal die/         der 100ste ward, und so bekommt jetzt Jede/r von Euch eine kleine Freude (wie ich hoffe!)
             Übermittelt mir nur bitte Eure postalische Adresse an meine EMail-Adresse
              heidisgarten@gmail.com  damit ich Euch Eure Päckchen zusenden kann!

Und all meinen Lieben möchte ich noch diesen nachdenkenswerten Spruch  

von Seneca mitgeben:

Ich träumte, das Leben sei ein Paradies.
Ich erwachte und siehe, das Leben war Arbeit.
Ich tat diese Arbeit und siehe, das Leben war ein Paradies. 

Aber so, wie ich Euch kenne, wisst und lebt Ihr das schon längst!!! 

Alles Liebe

Eure Heidi